Si eres de los que disfruta comiendo, en Hoi An lo pasarás en grande. A pesar de su pequeño tamaño, es increíble el volumen y calidad de restaurantes que se pueden encontrar, y la cantidad de especialidades locales que cocinan.
Si visitas Hoi An es imprescindible que pruebes sus bánh mì, su cao lầu, sus white rose dumplings, sus hoành thánh o su cơm gà. A continuación te cuento dónde comer en Hoi An para poder probar todas sus delicias.
1. Nữ Eatery
Nữ Eatery es uno de mis restaurantes favoritos en Hoi An. Está escondido entre las pequeñas callejuelas del centro histórico de Hoi An, en un bonito y chiquito local. Si mides más de metro ochenta quizá tengas problemas para ubicarte en tu sitio, pero para cuando pruebes el primer bocado se te habrá olvidado que no cabes en la silla.
Ofrecen platos de la gastronomía vietnamita con un toque moderno, con sabores que resultan familiares. La carta es como a mí me gusta, breve pero ejecutada a la perfección, una pequeña selección de snacks, ensaladas, sopas, platos principales y postres.
Imprescindible probar la estrella de la carta, los pork buns. También te recomiendo los fresh rolls, la ensalada de aguacate, su cơm gà (arroz con pollo) versión moderna y de postre, helado casero de citronela (lemongrass).
- Cocina: vietnamita moderna.
- Dirección: 10A Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Vietnam.
- Horario: de martes a domingo de 12:00h a 21:00h. Lunes cerrado.
- Precio: $
2. Seashell by Nữ Eatery
Menuda alegría cuando nos enteramos que Nữ Eatery tenía un segundo restaurante, el Seashell. Pensábamos que sería de pescado y marisco, pero no. La verdad es que la carta es bastante parecida, aunque ligeramente más amplia en snacks y ensaladas.
Lo bueno de tener dos restaurantes es que como Nữ Eatery es tan pequeñito, se llena rápido y a veces se crea lista de espera. Si es el caso, te puedes acercar al Seashell, en un local más amplio y con terraza. Prueba sus buns y su wrap de pescado.
- Cocina: vietnamita moderna.
- Dirección: 119 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Vietnam.
- Horario: de lunes a sábado de 12:00h a 21:00h. Domingos cerrado.
- Precio: $
3. Madam Khanh – The Bánh My Queen
Madam Khanh: La Reina del Bánh Mì. Así se define ella en la puerta de su local. No sé si es la reina del bánh mì, pero desde luego que malo no estaba, todo lo contrario. Para los que no lo conozcáis, el bánh mì es la versión vietnamita de los bocadillos. Los hacen de diferentes rellenos como por ejemplo carne de cerdo o pollo, paté, verduras y pepinillos en vinagre.
La carta es breve, con 6 tipos diferentes de bánh mì que cuestan entre 20.000 VND y 30.000 VND el más caro. Y una extensa carta de bebidas subiditas de precio (30.000 – 45.000 VND), que de alguna manera hay que ganarse la vida. ¡Totalmente recomendable!
- Cocina: vietnamita.
- Dirección: 115 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Vietnam.
- Horario: a diario de 6:30h a 19:30h.
- Precio: $
4. Mót – Hôi An
MÓT es un pequeño y bonito local ubicado en el corazón del centro histórico de Hoi An, frente a la antigua casa centenaria de Duc An y cerca del Puente Japonés.
Sentado a pocos centímetros del suelo, en sus pequeños taburetes y mesas bajas, podrás degustar las especialidades de Hoi An: el phó (sopa de fideos), el cao lầu (fideos de arroz con cerdo), cơm gà (arroz con pollo) o el bánh mi (el bocadillo). ¡Y acompaña tu comida con la bebida fría de hierbas, marca de la casa, el MÓT’s Tea!
Se comenta que tienen los precios subidos por su céntrica ubicación, aún así, los platos no valen más de 40.000 VND, lo cual me parece súper razonable.
- Cocina: vietnamita.
- Dirección: 150 Trần Phú, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Vietnam.
- Horario: a diario de 8:00h a 21:30h
- Precio: $
5. Nostalife
Cruzando el río Thu Bồn hacia la pequeña isla de An Hoi y escondido al fondo de un estrecho callejón sin salida, encontrarás el restaurante Nostalife. Se trata de un restaurante de comida vietnamita donde podrás probar especialidades vietnamitas y de Hoi An, entre ellas los white rose dumplings o los hoành thánh (mis preferidos).
Los white rose dumpling son unos dumplings de pasta de arroz con carne en su interior y los moldean como teniendo forma de rosa. Los hoành thánh (wonton frito) son una especie de chips fritas, con carne en su interior y una especie de pico de gallo por encima.
- Cocina: vietnamita.
- Dirección: 33/1 Đường Nguyễn Phúc Chu, An Hội, Hội An, Quảng Nam 560000, Vietnam.
- Horario: a diario de 12:00h a 21:30h.
- Precio: $
6. Baba’s Kitchen
Para cuando te canses de la comida vietnamita, Hoi An está repleto de otras opciones internacionales, como por ejemplo el restaurante de comida india, Baba’s Kitchen. Ubicado muy cerca del centro histórico de Hoi An, este es el tercer restaurante de Baba’s en Vietnam, después del éxito que tuvieron sus otros dos locales en Ho Chi Minh, el primero abierto desde 2011.
De lunes a viernes tienen un menú especial al mediodía, no te olvides de preguntar cuál es. Cada domingo, el chef de Baba’s prepara un arroz biryani especial, lo puedes pedir con cordero o pollo.
- Cocina: india.
- Dirección: 115 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Vietnam.
- Horario: a diario de 10:00h a 22:00h.
- Precio: $$
- Web: https://babaskitchen.vn/hoi-an/
7. MIX Greek
Otra de mis recomendaciones internacionales es el Mix Greek. Un restaurante griego alojado en una de las tradicionales casas centenarias de color amarillo de Hoi An. El local tiene una parte cubierta y una parte al aire libre en un bonito patio interior.
Ofrece una extensa carta de entrantes, ensaladas, platos principales y bandejas mixtas para una o dos personas, de carne o pescado, con varias salsas, ensalada y pan de pita.
- Cocina: griega.
- Dirección: 70 Lê Lợi, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam 56000, Vietnam.
- Horario: a diario de 11:00h a 22:00h. Miércoles cerrado.
- Precio: $$
8. Madame Nga
Si te apetece comer pescado o marisco te recomiendo que te acerques a Madame Nga, un restaurante familiar con una bonita historia, que puedes descubrir en la primera hoja de su menú.
Disfruta en primera línea de mar, en la playa en An Bang, de su amplio menú con vieiras, gambas, almejas, calamares, pescados enteros… Una gran selección de pescado fresco y marisco a un precio inmejorable.
Organizan cenas en la arena a la luz de farolillos y antorchas y por las tardes ofrecen clases de cocina. Puedes obtener más información en su web.
Update: En 2022 parece que este restaurante ha cambiado de nombre y/o dueños. Ahora se llama The Beach House & Bar An Bang Beach y no sé si sirven lo mismo que hacía Madam Nga.
- Cocina: pescado y marisco.
- Dirección: 7B An Bang Beach, Quảng Nam, Vietnam.
- Horario: a diario de 9:00h a 21:00h.
- Precio: $
