Guía de viaje de la Ciudad Ho Chi Minh (Saigón)

Si estás pensando en visitar la que fuera antigua capital de Vietnam (Saigón) a continuación tienes una guía de la Ciudad de Ho Chi Minh (su nombre actual) con toda la información útil para tu viaje.

Lugares que ver, dónde comer o dónde dormir, entre otros datos útiles para tu visita.

Qué ver y hacer en Ciudad de Ho Chi Minh (Saigón)

La Ciudad de Ho Chi Minh, por lo menos sus imprescindibles, se pueden ver en dos días, pues la mayoría de ellos se encuentran concentrados en el Distrito 1.

War Remnant Museum: el museo de los vestigios de la guerra

Avioneta frente al Museo de los Vestigios de la Guerra

Sin duda uno de los imprescindibles en esta guía de viaje de Ho Chi Minh. El Museo de los Vestigios de la Guerra es quizá uno de los museos más impactantes que he visitado jamás, junto con el Museo de la Paz de Hiroshima, en Japón. El museo cuenta con un patio con diversos vehículos bélicos como tanques, lanchas, helicópteros, avionetas o kazas (F5), utilizados durante el largo conflicto.

En su interior encontrarás dos plantas de historia, armas y espeluznantes imágenes, dentro y fuera del campo de batalla así como las consecuencias de la guerra. Dedica una sala entera a los fotógrafos que inmortalizaron terribles escenas y perecieron en la guerra. Precisamente gracias a ellos la época está realmente bien documentada y te acerca más a lo que se vivió aquí.

Palacio de la Reunificación

Palacio de la Reunificación en Saigon

El Palacio de la Independencia o Palacio de la Reunificación es, junto con el Museo de los Vestigios de la Guerra, uno de los mejores museos que he visitado en Ho Chi Minh. Es un edificio de gran importancia histórica, pues varios eventos importantes tuvieron lugar durante la Guerra del Vietnam.

Entre los más destacados el bombardeo que sufrió en 1962, que conllevó al derrumbe y construcción de un nuevo Palacio, o la caída del gobierno de Saigón el 30 de abril de 1975 con la entrada de los tanques de liberación por la puerta del Palacio.

Iglesia de Tan Dinh: la iglesia rosa de Ho Chi Minh

Iglesia Tan Dinh, la iglesia rosa de Ho Chi Minh

No sé qué tenían los franceses con el color rosa, pero después del Convento rosa de Da Lat (Domaine de Marie) y la Catedral rosa de Da Dang, ahora veo la «iglesia rosa» de Ho Chi Minh. En realidad su nombre es Iglesia del Sagrado Corazón de Jesús y fue construida por los franceses durante el periodo colonial, en el 1876. Es la segunda iglesia más grande de Ho Chi Minh después de la Iglesia de Notre Damme de Saigón.

Si quieres coger una buena perspectiva sobre la iglesia, te recomiendo que vayas al Cong Ca Phe que hay delante -una de las franquicias más potentes de Vietnam- y desde el balcón de la tercera planta tendrás un buen ángulo, mientras disfrutas de un Cà Phê Sua Dá (café con leche condensada con hielo).

La Notre Damme de Saigon

Iglesia Notre Damme de Saigón

La Catedral Basílica Notre Damme de Saigón es la iglesia católica más grande de Ho Chi Minh. Fue construida en el año 1873 bajo el periodo de colonización francesa. Está ubicada frente al Edificio de Correos. Se dice que los materiales de construcción se hicieron traer de Francia.

El Edificio de Correos

Interior del Edificio de Correos en Ho Chi Min City

Si eres de los que todavía manda postales -como yo-, pásate por el Saigon Central Post Office. Bajo la atenta mirada de un gran cuadro de Ho Chi Minh, podrás comprar postales y otros souvenirs, que podrás escribir y mandar a casa desde allí mismo.

Estatua de Ho Chi Minh y Ayuntamiento de HCMC

Estátua de Ho Chi Minh con el Ayuntamiento al fondo

Esta escultura dedicada a Ho Chi Minh está ubicado frente al Ayuntamiento de la Ciudad de Ho Chi Minh y encabezando un tranquilo, amplio y largo paseo sin vehículos (algo casi inaudito en Vietnam).

Paséate por los «Campos Elíseos» de HCMC

Junto a la Ópera y el Ayuntamiento de Ho Chi Minh, en concreto en las calles que rodean los hoteles de lujo Hotel Rex (5*), el histórico Hotel Continental Saigon (4*) y el nuevo Hotel Mandarín, encontrarás las tiendas de las mejores marcas internacionales tales como Versace, Dior, Channel, Louis Vuitton, Burberrys, Gucci, Hermes, Rolex, Hublot, Audemars, Chopard o Cartier. Lo mejor de pasearse por aquí es que las aceras son anchas, no hay motos ni gente.

La Ópera de Saigón

Vista frontal de la Ópera de Saigón

Aunque no se puede entrar si no es para asistir de un espectáculo, la Ópera de Saigón bien merece que la rodeen caminando y hacerle una foto desde fuera. Este precioso edificio colonial está al lado del mítico Hotel Continental y muy cerca del paseo con la Escultura de Ho Chi Minh. Siempre verás asiáticos posando para Instagram o haciendo el reportaje de su boda.

The Cafe Apartments

The Cafe Apartments

A lo largo del paseo y dejando atrás la estátua de Ho Chi Minh, encontrarás The Cafe Apartments. Un peculiar edificio de 10 plantas en el que se mezclan pisos privados en la parte de atrás, con pequeños cafés, restaurantes y tiendas de ropa en la parte frontal. Un curioso lugar por si tienes que resguardarte del calor o la lluvia.

Bitexco Financial Tower

Casi al final del mismo paseo a la derecha verás sobresalir la Bitexco Financial Tower, un moderno edificio de oficinas de 68 plantas y 262,5 metros de altura, que cuenta con su SkyDeck en la planta 49. Un mirador cerrado desde el cual obtendrás una panorámica de 360 grados de HCMC. Lo puedes visitar cualquier día de la semana entre 9:30h y 21:30h y el acceso cuesta 200.000 VND, aunque fácilmente puedes encontrar descuentos del 50% en su propia web. Entre las plantas 58,59 y 60 cuenta con el museo Heineken, The world of Heineken.

Tómate algo en EON51

Una alternativa al SkyDeck es tomarse algo en el Restaurante & Lounge EON51, en la planta 51 de la misma Torre Bitexco justo por debajo del Helipuerto que se encuentra en la planta 52. Si quieres una cena romántica con vistas puedes venir a cenar el EON51.

Mercado de Ben Thanh

Mercado de Ben Thanh

Productos frescos, productos deshidratados, ropa, zapatos, souvenirs, todo lo que te imagines lo encontrarás en el Mercado de Ben Thanh. También puedes venir a comer, y aunque la gente se hace un poco pesada, se come bien y barato. El mercado abre a diario de 6:00am hasta las 18:00h, cuando cierra sus puertas, pero solamente para trasladarse al exterior y empezar así con el Ben Thanh Night Market.

The Hidden Elephant Books & Coffee

Cafetería-Biblioteca The Hidden Elephant

Si necesitas un poco de calma después del estrés que provocan los mercados vietnamitas, tengo el sitio perfecto para ti, The Hidden Elephant Books & Coffee. Se trata de una cafetería-biblioteca donde la gente viene a tomar algo mientras lee o trabaja, en riguroso silencio.

Y lo de «hidden» tiene todo el sentido del mundo. Ubicado al otro lado del mercado, fíjate bien en la entrada porque no es obvia, y después de pasar por un estrecho y bajo callejón y subir 2 plantas de escaleras, encontrarás este oasis en medio del caos de Ho Chi Minh.

Templo de la Diosa Mariamma

Templo de la Diosa Mariamma

Muy cerquita del Mercado de Ben Thanh encontrarás un pedacito de India, en este templo hindú dedicado a la Diosa Mariamma. Es cierto que en Vietnam existe una comunidad hindú muy pequeña, pero muchos vietnamitas y chinos también consideran sagrado este colorido templo. Lo puedes visitar desde las 7:30h de la mañana hasta las 19:30h de la tarde.

Landmark 81 Skyview

Landmark 81, el rascacielos de Ho Chi Minh City más alto del Sudeste Asiático

Desde 2018, la Ciudad de Ho Chi Minh cuenta con un nuevo icono, el Landmark 81. Con 461,2 metros de altura se ha convertido, no solo en el edificio más alto de Vietnam, sino en el más alto de todo el Sudeste Asiático, superando a las Torres Petronas por apenas 10 metros.

El acceso es un poco caro, la entrada general cuesta 810.000 VND para adultos y 405.000 VND para niños, aunque en horario de Happy Hour lo rebajan a 500.000 VND y 250.000 VND respectivamente. Eso sí, las vistas sobre el mar de casas y el serpenteante río Saigón quitan el aliento.

Bui Vien Walking Street

Bui Vien Walking Street

Bui Vien Walking Street es la calle de fiesta en el Distrito 1. Todos los días de la semana, a lo largo de poco más de medio kilómetro, te estresarás con todo tipo de inputs: hombres que te ofrecen droga en cada esquina, otros que te invitan a sentarte en las terrazas de sus locales, otros te ofrecen comida de sus puestecillos ambulantes, la estridente música que sale de lado y lado de las discotecas y las motos que van esquivando al personal… Porque aunque la calle de llame Walking Street, no se cierra al tráfico.

Vamos, que si tienes ganas de jaleo, a tan solo una calle desde la «calle de los mochileros» tienes la fiesta ¡más que asegurada!

Zoo y Jardines Botánicos de Saigón

Aunque no soy muy partidaria de ir a ver animales enjaulados, sé que a algunas familias con niños sí les puede parecer una buena idea. En Saigon Zoo and Botanical Gardens podréis ver una gran diversidad de animales que no hay en otras partes del mundo. Así pues, tienen tigres blancos, tigres de Bengala, leones, orangutanes, hipopótamos, jirafas o elefantes. También tienen una zona con diversos reptiles como varanos acuáticos, iguanas, serpientes Pitón, Cobras o tortugas. También tendrás la oportunidad de ver al precioso Red Shanked Douc Langur, especie en peligro de extinción que puedes encontrar en libertad en la Península de Son Tra en Da Nang.

Aunque no quieras ver a los animales, es agradable pasear por el parque, que tiene algún lago y mucha sombra. La entrada cuesta 50.000 VND y abren a diario desde las 7:00h hasta las 18:00h.

Navega por el Río Saigon

Estación del Barco-Bus de Saigón

Una muy buena opción si estás cansado de caminar, es tomar el Saigon Waterbus. Se trata de un medio de transporte público que te pasea por le Río Saigón por un módico precio de 15.000 VND el viaje. Funciona a diario y los horarios de salida son a las 8:30h, 10:30h, 14:30h, 16:00h, 17:10h y 18:20h desde Bach Dang, frente a la plaza de la Estátua de Tran Hung Dao en el Distrito 1.

Realiza un tour de comida callejera en moto

Muchas empresas en Ho Chi Minh ofrecen tours para probar comida callejera. Lo peculiar del tour es que te llevan en moto (un motorista por persona) y combina la experiencia de visitar barrios que quizá no irías por tu propio pie con la gastronomía de calle vietnamita. Nosotros lo hicimos con Saigon Adventure y quedamos muy contentos!

Cena romántica en un crucero por el río Saigón

Si tienes que celebrar una fecha especial durante tu estancia en Saigón, quizá un buena opción sea en el Saigon Princess. Se trata de un barco que ofrece cenas de lujo, con música en directo mientras navegas por el río Saigón.

Dónde comer en Ho Chi Minh

Comida Vietnamita

Comida Occidental

  • Pizza 4P’s: de las mejores pizzas que he probado jamás.
  • Tomatito Saigon – Tapas Bar: bar de tapas y cocina española.
  • Baba’s Kitchen: cocina india.
  • Pendolasco: italiano.

Cafeterías

  • Công Cà Phê: cadena de especialidades vietnamitas. Prueba el Egg Coffee o el Coconut Coffee.
  • Highlands Coffee: es el Starbucks de Vietnam.
  • The Workshop: cafés filtrados y demás en Distrito 1.
  • The Hidden Elephant: una cafetería/biblioteca en Distrito 1.
  • Mori Specialty Coffee: cafés filtrados y demás en Thao Dien.
  • Chill Corner: cafés filtrados y demás en Thao Dien.

Dónde dormir en Ho Chi Minh

La ciudad de Ho Chi Minh está dividida en 24 distritos, que van desde el Distrito 1 (siendo el centro) hasta el Distrito 24 (en zonas rurales). En esta guía de Ho Chi Minh no podía faltar información sobre las mejores zonas donde alojarse en Ho Chi Minh. Te las cuento a continuación:

Distrito 1

Si es la primera vez que viajas a Ho Chi Minh y lo haces por un tiempo limitado, el Distrito 1 es sin duda donde quieres alojarte. En el Distrito 1 es donde se encuentran la mayoría de atracciones turísticas, tienes alojamiento barato en la calle Phan Ngu Lao -la famosa calle de los mochileros-, hoteles, centros comerciales, tiendas y restaurantes. Las distancias son relativamente cortas, así que se puede visitar todo a pie. Te recomiendo los siguientes alojamientos:

Distrito 3

El Distrito 3 limita con el Distrito 1 por el sur, siendo el Palacio de la Independencia el que divide los dos barrios. Con esto quiero decir que el Distrito 3 también es un distrito céntrico, donde encontrarás el Museo de los Vestigios de la Guerra o la «iglesia rosa» entre otros. También es buena opción para alojarse, aunque no hay tantas opciones como en el Distrito 1.

Excursiones desde la Ciudad de Ho Chi Minh

Si visitas la Ciudad de Ho Chi Minh, tienes que hacer dos escapadas obligatorias.

Delta del Mekong

Delta del Mekong

En el Delta del Mekong se produce la mitad del total de la producción de arroz de Vietnam. Ubicado a una hora y media en coche hacia el sur de la Ciudad de Ho Chi Minh, en esta excursión verás las plantaciones de arroz y podrás navegar por su red de canales entre otros atractivos. Nosotros hicimos el tour con Vietnam Adventure Tours ¡y estuvo realmente bien!

Túneles de Cuchi

Los Túneles de Cuchi son un extenso sistema de túneles subterráneos conectados entre sí, que sirvieron a los soldados del Viet Cong como escondite durante la Guerra del Vietnam, así como almacenamiento de armamento y comida, rutas de aprovisionamiento, hospital y centro de reuniones. Nosotros hicimos el tour con Vietnam Adventure Tours ¡y nos encantó!

Isla de Phu Quoc

Si vas sobrado de tiempo y te apetece desconectar del estrés de Ho Chi Minh, te recomiendo una escapada a las mejores playas de Vietnam, en la isla de Phu Quoc. No es el paraíso que podría haber sido por las abusivas construcciones de resorts, pero precisamente si quieres relajarte un resort es la mejor opción durante tu estancia. Además podrás practicar snorkel en aguas cristalinas en las islas del sur de Phu Quoc.

Mapa de la Ciudad de Ho Chi Minh: lugares que visitar, alojamiento y restaurantes

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